デザイン・設計・施工
プロースト東京
店舗新装工事
カジュアルダイニングバル
”ドイツ”の工場・倉庫・醸造所をイメージさせる空間で本場の味を!
手作りソーセージと燻製料理がメインのお店のため、ソーセージの本場”ドイツ”の工場・倉庫・醸造所をイメージいたしました。鉄骨の柱・梁による工業的なデザインの中に、木材や植物の装飾による自然な素材を融合させたデザインとなっています。
また、メインである料理やお酒が引き立ち、美味しく召し上がっていただけるように、全体として個性的なカラーは使用せず、落ち着かせたモノトーンで統一しております。